Måltidspolitik på Hellebjerg Idrætsefterskole

Måltidspolitik

Formålet med en mad- og måltidspolitik på skolen er at sætte gang i en debat, der fører frem til konkrete tiltag og handlinger mod det fælles mål: "sundere børn og unge". Dette nås naturligvis ikke alene ved at fokusere på mad- og spisevaner, men da området er en del af det positive og hele sundhedsbegreb, vil disse faktorer blive naturlige elementer i arbejdet.

 

Hellebjerg i forhold til de 10 kostråd

 

 

 

  • På skolen undervises eleverne i kost og sundhed
  • Eleverne præsenteres for Y-tallerkenen
  • På skolen er der mindst 10 idrætslektioner om ugen

 

  

 

 

 

  • Til middag: blandede salater / kogte grøntsager
  • Grønt i de sammenkogte retter
  • Til aften: salatbar
  • Vi tilstræber at bruge sæsonens grønt
  • Altid frugt til måltiderne

 

 

 

  • Middag: fisk ca. en gang om ugen
  • Altid en form for fiskepålæg til aften

 

 

 

  • Der bruges fuldkornspasta
  • Der bruges grove ris
  • Brødet er altid med grove meltyper
  • Der tænkes altid på fiberindholdet i melet

 

 

 

  • Der tænkes på fedtprocent i kød og pålæg
  • Der tænkes på de gode fedttyper/syrer
  • Dressinger er med lavt fedtindhold - hjemmelavede
  • Ost i madlavningen, der tilstræbes 17% og mindre

 

 

 

  • Alle mejeriprodukter er med lavt fedtindhold
  • Der serveres kun mælk til morgenmad

 

 

 

 

  • Der tænkes på de gode fedttyper/syrer

 

 

 

  • Der tænkes altid på salt når der tilberedes mad
  • Der er ikke salt på bordene i spisesalen

 

 

 

  • Der serveres kun kage til familiemødet og i weekenden
  • Enkelte gange serveres der saftevand

 

 

 

  • Der serveres vand til alle måltider
  • Eleverne får udleveret en drikkedunk ved skoleårets start

 

 

Ikke-navngivet.png

 

Camilla.jpg

MØD CAMILLA - elev på HellebjergDa jeg fik en rundvisning på Hellebjerg var jeg slet ikke i tvivl om, at det var her, jeg skulle tilbringe mit år. Selve skolen... Læs mere

front-2.jpg

TA' EN RUNDTUR PÅ SKOLENSe, hvordan vi bor, hvor vi hygger og har det sjovt, hvor vi bliver undervist og dyrker vores idræt
Læs mere

logo_CMYK_first_payoff.png

Et individuelt undervisningsforløb med karakterer...
Læs mere...

logo_CMYK_9_payoff.png

Et år med fokus på fordybelse...
Læs mere...


logo_CMYK_nyt1.png

Modtag Hellebjergs nyhedsbrev Hellebjerg NYT

logo_CMYK_CAMP.png

Kom og bliv undervist af Hellebjergs dygtige elever...
Læs mere...

bullet.png HELLEBJERG IDRÆTSEFTERSKOLE · JENS ENGBERGS ALLÉ 4 · 7130 JUELSMINDE · TELEFON: 75 69 39 66 · E-MAIL: KONTORET@HELLEBJERG.DK

This site uses cookies. Some of the cookies we use are essential for parts of the site to operate and have already been set. You may delete and block all cookies from this site, but parts of the site will not work.